Meteoscienze

Un carissimo saluto a tutti.

Ci siamo lasciati la scorsa settimana parlando di cosa è successo nella primavera appena trascorsa, mentre oggi tratteremo degli aspetti che troveremo in questo mese di giugno, sia per quanto riguarda la meteorologia che l’agricoltura.

Siamo ormai alla fine della seconda decade e meteorologicamente parlando siamo entrati nell’estate: le temperature spesso superano i 30°C su molte zone e inizia a sentirsi la prima afa; comunque al momento siamo leggermente al di sopra dei valori medi, dopo una primavera complessivamente più fresca del normale.

Che cosa accadrà nel corso dei prossimi giorni? Il nord Italia si troverà tra una forte zona di alta pressione che ricopre gran parte del Mar Mediterraneo e una circolazione depressionaria posizionata sull’Europa occidentale.

Ne consegue che il tempo sarà più instabile ed umido al nord-ovest, mentre tra Emilia Romagna e nord-est ampie schiarite manterranno le temperature su valori relativamente caldi per il periodo.

Ricordiamoci che giugno è il mese delle prime raccolte, la più importante di tutte è quella del frumento; in genere, salvo casi eccezionali, in questo periodo dell’anno la spigatura è già ultimata da parecchi giorni e la spiga comincia lentamente a virare da verde a gialla; nel momento in cui l’umidità contenuta nel fusto sarà quasi nulla (color giallo), allora si procederà con la raccolta.

Generalmente la raccolta del frumento avviene nella terza decade di giugno, o salvo casi eccezionali anche nei primi giorni del mese di luglio.

Ovviamente le condizioni meteorologiche influenzano direttamente la riuscita di un ottimo prodotto: è importante che non cada troppa pioggia, in quanto le malattie fungine (oidio, mal del piede, peronospora, ecc.) possono creare qualche danno al prodotto finito.

Ricordiamo che il frumento ha sì bisogno di acqua per la crescita, però non è come il mais che necessariamente richiede grandi quantitativi idrici per il proprio fabbisogno.

Quindi, come sempre, un sano equilibrio porta sempre a vantaggi per tutti: natura ed uomo.